配资开户门户导航小葛根撬动大产业钟祥葛产业年创产值超10亿元

湖北日报客户端讯（通讯员王超华、王琛）一根其貌不扬的葛根，在钟祥市“长”出了年产值超10亿元的产业链。从山区野生资源到规模化种植，从传统加工到多元产品开发，钟祥市依托资源禀赋配资开户门户导航，将葛根产业打造成富民强县的特色产业。如今，“钟祥葛粉”不仅畅销全国，更远销海外30多个国家和地区。

在客店镇赵泉河村，村民李达江正忙着查看葛根长势。“种葛根比种农作物划算得多，头半年管理后，两年半基本不用管。”他算了一笔账：按保底价2元/斤、出粉率25%计算，1万斤葛根可产2500斤粉，市场价每斤至少80元，亩收入超万元。

客店镇地处大洪山南麓，过去种植粮食“靠天吃饭”。如今，葛根耐旱、易管理的特性让这里焕发新生机。李达江主动当起“致富带头人”，计划带动村里五户农户种植，“我们赊种子、投技术，按市场价回收，大家一起富起来。”

客店镇土壤富含硒元素，所产葛根营养价值高。目前，全镇葛根种植面积达1500多亩，年产葛根3000多吨，加工葛粉450多吨，野生葛根生长面积超5万亩。

而紧邻客店镇的张集镇自古就有挖葛捶粉、提篮小卖的传统，生长的葛根营养价值高、黏度高、口感细腻，被誉为“南葛北参”。湖北仙之灵食品有限公司是位于张集镇的一家葛根种植、生产、加工销售一体化的专业企业，公司董事长段光志说，目前张集葛根种植面积有4万多亩，大概有100多户农户从事葛根种植，公司主要是为农户提供种苗、技术服务和销售，保证老百姓的葛根没有后顾之忧，种植户每年在葛根种植方面收入一万多块钱。